Vin de France Rouge

Le Secret 2025

Millésime certifié Agriculture Biologique

Millésimes :

Puissant, Raffiné

Visuel	Robe intense et rouge pourpre. Robe mate. Belle intensité colorante.
Olfactif	Le nez s'ouvre sur des notes de Réglisse relevées par des nuances de Cerise burlat et d'Anis.
Gustatif	L'attaque se montre franche et généreuse. La matière se révèle équilibrée et dense.

Cette cuvée s'accorde particulièrement bien avec Entrecôte grillée et Fajitas.

Galets roulés Limons

Marselan, Carignan

Assemblage : Marselan 50%, Carignan 50%

Eraflage Fermentation en cuve inox Fermentation thermo-régulée Vinification classique

Élevage de 8 mois en cuves inox.

Degré 15.50%

Température 14-16 °C

Garde 5 à 8 ans