Châteauneuf-du-Pape Rouge
Marceau 2022
Millésime certifié Agriculture Biologique
Millésimes :
Racé, Profond
Dégustation :
| Visuel | Reflets rubis, robe intense, robe profonde et rouge grenat. Robe brillante, limpide et brillant. Larmes lentes. |
| Olfactif | Le nez s'ouvre sur des notes d'Iris relevées par des nuances de Truffe noire. |
| Gustatif | L'attaque se montre franche et enveloppante. La sensation en bouche est fraîche. La matière se révèle charnue et dense. Les tanins sont racés et fermes. |
Distinctions
🥇
Vinarium
Or
2026
Accords mets & vins
Cette cuvée s'accorde particulièrement bien avec Magret de canard et Souris d'agneau confite.
Terroir :
Galets roulés
Cépages
Mourvèdre 51%, Grenache Noir 29%, Counoise 10%, Vaccarèse 9%, Syrah 1%
Assemblage : Mourvèdre 50%, Grenache Noir 30%, Counoise 10%, Vaccarèse 10%
Vinification & élevage :
Eraflage
Fermentation en cuve en ciment brut
Fermentation thermo-régulée
Vinification classique
Élevage de 12 mois dont 45 % en barriques et 55 % en cuves inox.
Degré
16.00%
Température
14-16 °C
Garde
15 à 20 ans